Afinal, o que é Palatinose? Estamos falando de um carboidrato de fonte natural, extraída da beterraba, com baixo índice glicêmico, que fornece energia por períodos de tempo mais longos. A extração acontece a partir de um processo enzimático que torna a substância mais resistente à metabolização. Isso quer dizer que a absorção da Palatinose é lenta, o que faz com que ela forneça energia por mais tempo.
Diante dessas características a Palatinose é considerada um smart carb um carboidrato inteligente - afinal, possui uma digestão gradual, oferecendo baixíssimo índice glicêmico e consequentemente uma energia estável. Desta forma, o conceito sobre o que é Palatinose, está relacionado a compreensão de que estamos falando de uma excelente fonte de energia pré-treino.
Ela deve ser ingerida alguns minutos antes da atividade física especialmente recomendada para exercícios aeróbicos, ou atividades de longa duração , como natação, maratona e outros exercícios cardiovasculares.
Ainda sobre para que serve a Palatinose, ela pode ser utilizada também como um adoçante suave por todos aqueles que querem evitar elevações e quedas bruscas de glicemia causada pelo açúcar comum. Não reage com as bactérias da boca, portanto não causa cáries. A Palatinose Puravida é 100% natural, obtida por enzimas a partir da beterraba.