A vitamina B12 é um nutriente essencial para o corpo humano, desempenhando várias funções, como auxiliar no metabolismo energético, na formação de células vermelhas do sangue e no funcionamento do sistema imunológico, entre outros.
As principais fontes naturais de vitamina B12 são alimentos de origem animal, como carne vermelha (especialmente órgãos como fígado, rim ou coração), peixes, frutos do mar, ovos e laticínios. Portanto, a ausência ou consumo insuficiente desses alimentos pode levar a deficiências ou insuficiência de vitamina B12, tornando a suplementação altamente recomendada.
Além disso, a absorção adequada da vitamina B12 requer uma boa secreção de ácido clorídrico no estômago, e vários fatores podem interferir nesse processo. Por essa razão, a forma líquida e de absorção sublingual é considerada a forma ideal de suplementação.
A vitamina B12 é uma vitamina hidrossolúvel, o que significa que o corpo não consegue armazenar grandes quantidades dela para uso futuro. Portanto, é importante consumi-la diariamente em quantidades adequadas.
É relevante destacar que, embora uma alimentação equilibrada e rica em vegetais e outros alimentos saudáveis seja benéfica para a saúde em geral, a vitamina B12 é encontrada apenas em alimentos de origem animal. Se essa categoria específica de alimentos não estiver presente em quantidade e frequência suficientes na dieta, os níveis de vitamina B12 podem ficar baixos.
À medida que envelhecemos, a capacidade de absorção da vitamina B12 pode diminuir, o que torna ainda mais desafiador garantir uma ingestão adequada desse nutriente.
Existem diferentes formas de vitamina B12, conhecidas como cobalamina. A forma natural e metilada, chamada de metilcobalamina, é sugerida por especialistas em vez das versões sintéticas.
Se você pertence a um grupo com maior risco de deficiência de vitamina B12, como pessoas mais velhas ou aquelas com condições que afetam a absorção, como problemas digestivos, uso de certos medicamentos, entre outros, a suplementação em cápsulas pode não ser bem absorvida. Nesses casos, a opção líquida e sublingual é considerada uma forma otimizada de suplementação.
